Doğal Dut Pekmezi
Ürün Bilgisi
Dut pekmezi, doğal dut meyvelerinin suyu sıkılarak kaynatılmasıyla elde edilen kıvamlı ve tatlı bir üründür. Zengin mineral ve vitamin içeriği ile dikkat çeker. Besleyici özelliği sayesinde enerji verici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Dut pekmezi, çeşitli tariflerde, özellikle kahvaltılarda, tatlılarda ve soslarda kullanılabilir. Aynı zamanda sağlık açısından pek çok faydası bulunur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemine destek olur.
Üretim Aşaması
1. Hasat: Olgun dut meyveleri, dikkatlice toplanır.
2. Temizlik: Toplanan dutlar, doğal koşullarda yıkanarak temizlenir.
3. Sıkma: Temizlenen dutlar, suyunu çıkarmak için ezilir ve preslenir.
4. Kaynatma: Elde edilen dut suyu, yoğunlaşana kadar kısık ateşte kaynatılır. Bu işlem sırasında, kıvamının artması sağlanır.
5. Kontrol ve Soğutma: Kaynatma işlemi tamamlandıktan sonra, pekmez kontrol edilir ve soğumaya bırakılır.
6. Paketleme: Soğutulan dut pekmezi, hijyenik ambalajlara yerleştirilerek tazeliğini koruması sağlanır.
Sevkiyat Aşaması
Dut pekmezi, uygun sıcaklık ve nem koşullarında özenle paketlenir. Dayanıklı ambalajlarla taşınarak müşterilere güvenli bir şekilde ulaştırılır.