Toptan Yerli Can Erik Kurusu 10Kg

Can eriği kurusu, olgun can eriklerinin doğal yöntemlerle kurutularak elde edilen sağlıklı bir üründür. Tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahip olan bu kurutulmuş meyve, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. Can eriği kurusu, yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemine destek olur ve enerji veren bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ayrıca, çeşitli tatlılarda, hamur işlerinde veya müslilerde kullanılarak besleyici bir katkı sağlar.

Üretim Aşaması

1. Hasat: Olgun can erikleri, dikkatlice toplanır.

2. Temizlik: Toplanan erikler, doğal koşullarda yıkanarak temizlenir.

3. Kükürtleme: Temizlenen can erikleri, kükürt gazı ile işlenerek kurutma sürecine hazırlanır. Bu işlem, meyvelerin rengini korumasına ve daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.

4. Kuruma İşlemi: Kükürtlenmiş can erikleri, güneşte veya düşük sıcaklıkta kurutularak su içeriği azaltılır. Bu işlem, eriklerin doğal tat ve besin değerinin korunmasına yardımcı olur.

5. Kontrol ve Sınıflandırma: Kurutulan can eriği, kalite kontrolünden geçirilir ve boyutlarına göre sınıflandırılır.

6. Paketleme: Kurutulan can eriği, tazeliğini koruyacak şekilde hijyenik ambalajlara yerleştirilir.

Sevkiyat Aşaması

Can eriği kurusu, uygun sıcaklık ve nem koşullarında özenle paketlenir. Dayanıklı ambalajlarla taşınarak müşterilere güvenli bir şekilde ulaştırılır.